食肉衛生検査所

牛と豚のそれぞれの加工現場を見学。
加工過程の写真もたくさんありましたが、なかなかにグロテスクなので、
カットしました。
現場にいた学生も牛の時は、たくさんいたのに、
豚の時には、学生の数が減っています。

検査についても・・・


今回の研修で、なかなか体験できないことができ、
そして、多くのことを学ぶことができたと思います。

私個人的には、生き物を食していることを痛感しました。
普段の食事から感謝の気持ちを忘れずにしたいと思います。

学生のみなさんは、
この研修で学んだことを今後に生かしていただきたいです